ﾛｼｱ料理のお店とｸﾞﾙﾒｸｰﾎﾟﾝは断然ﾎｯﾄﾍﾟｯﾊﾟｰ
◆ﾛｼｱ料理と聞いて､まず思い浮かべるのはやっぱりﾎﾞﾙｼﾁとﾋﾟﾛｼｷでしょうか｡ ただ現在､ﾎﾞﾙｼﾁについて厳密にいえば､ｳｸﾗｲﾅ料理ということになります｡ ﾎﾞﾙｼﾁに入れる具や調理法は､日本でいう味噌汁のように家庭によって様々で､一緒に煮込む肉も特に決まっていないのですが｢ﾋﾞｰﾂ(ﾋﾞｰﾄ)｣という野菜を使うことだけは決まっているんだそうですよ｡
